Archiwum autora: kuchenneostrza

Jeżeli istnieje taki gadżet,  który musi znaleźć się w każdym domu to bez żadnych wątpliwości są to noże. Trudno wyobrazić sobie przygotowanie jakiegokolwiek posiłku bez użycia jednego z nich. Oczywiście, w kolekcji profesjonalnych kucharzy można znaleźć najróżniejsze rodzaje oraz modele, … Czytaj dalej →

Każdy kto był kiedykolwiek w prawdziwej chińskiej restauracji z pewnością miał okazję zauważyć, że raczej nie zobaczymy tam tradycyjnych noży, jakie widuje się w naszych kuchniach czy u naszych profesjonalnych kucharzy. Tutaj tasak zastępuje cały nasz komplet noży. Jakim cudem … Czytaj dalej →